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【VACU VIN】爪型香檳開酒器荷蘭 IIC 企業於 1986 年創立了 VACU VIN 品牌,在秉承尋求品質與功能的品牌精神下,不斷地立異與研發設計,發展出一系列的居家餐廚與酒器產品;締造超過 75 國的銷售經驗,值得您細心品味。
本單品一件入、合用擦拭清潔;合用香檳酒開瓶。香檳酒的軟木塞,因制作時發酵壓力的關系,通常跟著擺放的年份越久,越容易讓柱狀酒塞因壓力出現蘑菇狀;瓶包容的氣泡也需借軟木塞上的網絲套固定,防止意外噴出。因而在開香檳酒時需要動作柔柔防止搖晃。首先以右手找到拉手將鉛封撕除了(左手需延續壓住露出的軟木塞),右手漸漸卸除了網絲套。為了不軟木塞因氣壓意外噴出,左手壓住瓶塞的同時,以右手搭配星爪型開酒器夾穩固定軟木塞,同時換左手托起瓶底微歪斜 45 度角。星爪型開酒器遲緩微歪斜推軟木塞頭(切勿一次性快速拔起),便可讓瓶內氣體由側邊漸漸釋出(發出長音嘶聲)。移除軟木塞的竅門,就是漸漸由瓶口側釋出瓶內氣體,緩解瓶塞被氣體爆出的可能。雖然砰的一聲開瓶並大量溢出香檳,無比合適歡喜的節慶,無非優良的禮節是,閃開酒時瓶內的氣體可漸漸釋出(長音嘶聲),如斯才能享遭到精致口感的香檳。固然左右手您可互換,找到您最舒適的開瓶角度。
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